Покупка свежей рыбы и ее хранение
Древнекитайский философ Лао-цзы однажды сказал: «Управление великой нацией похоже на приготовление мелкой рыбы: слишком много манипуляций ее испортит». Это означает, что при приготовлении рыбы иногда ее нужно оставить в покое. Слишком много метаний и поворотов действительно могут повредить его.